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ちぃさんの暮らしの手帖

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いつでもスコーン

最近、なぜかとってもスコーンづいているわたし。
なぜって、おうちに全然おやつがないときに
あっというまにできちゃうから。

生地を休ませる時間もなければ、
焼き時間もほんの10分ほど。
粉とバターと牛乳とお砂糖、卵だけで
特別な材料も必要なし。
おうちにあるフルーツをいれたり、
粉に全粒粉やライ麦粉をまぜたり
アレンジも自在!

ざっくり食感のもの、
しっとり食感のもの、
配合次第でいろいろ楽しめるのも魅力的。

今日は完熟バナナをつかって。

いつでもスコーン_c0222952_164455.jpg
















たくさん焼いて、
明日の朝食にもあたためていただきましょう。
by chetea | 2011-03-07 16:45 | お菓子
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