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ちぃさんの暮らしの手帖

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桃の節句

娘の成長を祝う日。
「ひなまつりケーキ」をつくりました。

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小ぶりのスクエア型でジェノワーズを焼き、
いちごとキウイをサンドしたら
フチをきれいにカット。
断面の色あいが
ひし餅のグリーンとピンクをイメージさせて
くれるでしょう?
おだいりさまとおひなさまのメレンゲドール、
金の屏風にぼんぼり…
定番小物でデコレーション。
たまにはこういう古風な感じもいいもの。
子供はこんなの、よろこびます。

ぼんぼりのろうそくに灯をともして
うれしそうに「おひなさま」の歌をうたう娘。
すっかり大きくなりました。

ていねいにていねいに、
娘を想ってつくったケーキ。
今日も最高の笑顔をもらいました。
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by chetea | 2011-03-26 23:54 | お菓子 | Comments(2)
Commented by ジェイジェイ☆ at 2010-03-07 14:43 x
わたしもこんなケーキでお祝いしてもらいたい!!
ちぃさんの子どもになりたい!!!って思いました(^^)
断面のカットがホントに綺麗。
クリームのデコレーションのテクニックもすごいね~
私も今度、こんな風にデコレーションしてみたいです☆
Commented by chetea at 2010-03-07 18:16
>ジェイジェイさま
こどもの日にはぜひともデコレーションケーキを作りにいらして!
わたしで良ければアドバイスさせていただきます。
やっぱりママの手作りケーキは温かいよね!
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