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ちぃさんの暮らしの手帖

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極上紅茶の日々

お菓子の勉強に明け暮れた夏。
そして秋は紅茶にどっぷりつかっているちぃさんです。

もちろん本業?のお菓子の方もがんばってますが、
紅茶が今とってもおもしろくて(おいしくて)!
いそがしい合間をぬっては
せっせと紅茶を淹れて、じっくり味わっています。

朝、ポットにたっぷりの紅茶を淹れて
マグに熱々の本日の紅茶を入れて仕事にでかけます。
仕事中は新作のお菓子の試食、
おやつにいただく残りものケーキ、など
甘いモノをいただく機会が多々ありまして…
そんなとき、本日の紅茶が大活躍!
「このケーキにはやっぱりこの紅茶!」の再確認あり、
「まあ!チョコムースにこの紅茶が合うなんて!」と新発見あり。
仕事をしながらひそかに
うれしいたのしい紅茶時間を過ごしていたりします。

今日は午後の予定が天候のために変更になり、
少し時間があったので、
おうちでダージリンのテイスティングを。
ことなるふたつの茶園の夏摘み紅茶。
極上のマスカテルフレーバーに
すっかり癒されたのでした。

来週予定している、記念すべき第1回「ちぃさんの紅茶の会」で
ご紹介しようと思っています。
ご参加予定のみなさま、お楽しみに。

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by chetea | 2010-11-04 15:52 | お茶 | Comments(0)
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