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ちぃさんの暮らしの手帖

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ひとあしお先にX'mas☆

12月。
街はクリスマス一色ですね。
今日から、お店のBGMもクリスマスソングに変わりました。
パティスリーのいちばん忙しい季節です。

今日は娘の保育園の「手作りべんとう」の日。
「クリスマス弁当」をつくりました。

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おにぎりに柊(ひいらぎ)やリースのピックをさして、
ベルやツリーの形にカットした海苔をぺたり。
金箔もハラハラ散らしてみました。
なあんだ!ケーキのデコレーション気分で作ればいいのね。
クリスマスの3段弁当、娘はペロリとたいらげて帰ってきました。

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夜はお店で開かれているケーキ教室で
クリスマスケーキをつくりました。
絞りでつくるカンタンなデコレーションです。

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12センチの小さなスポンジが
丸口金でつんつん絞った生クリームのおかげで
みごとにサイズアップ!
キュートなクリスマスケーキのできあがりです。

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おうちにはクリスマスツリーも登場です。

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娘がひとりで2階からわっせわっせと
ツリーを出してきて飾ってくれました。
あれこれごちゃごちゃ飾るのは好きじゃないので、
これぐらいシンプルなツリーが良いのです。

これから一段と仕事も忙しくなりますが、
気を張りつめながらも
クリスマスのウキウキ感と
ココロにちょっぴりのゆとりをもって
過ごしていこうと思います。
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by chetea | 2010-12-09 00:33 | 料理 | Comments(0)
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