ブログトップ

ちぃさんの暮らしの手帖

chetea.exblog.jp

大好き!タルト

冷蔵庫にあったシロップ漬けの黄桃の残り。
つくりおきのアーモンドクリーム。
冷凍庫にストックしてあったパートシュクレ。

あるものでサッと作った「黄桃タルト」。
これをデザートに出したところ、
なんと我が家で大好評!
黄桃の甘ずっぱさと、
タルトの甘さが絶妙なバランスだったのかも。
パートシュクレもサクッ!カリッ!と仕上がりました。

c0222952_0304542.jpg



















イチから作らなくても、
こんな風にちょっとだけのストックと
なにかしらのフルーツがあれば
気負わなくても意外と簡単にできてしまうタルト。
しかもバリエーションが無限!

焼きっぱなしの素朴な感じと、
フルーツの色や形、艶だしのアプリコットジャムの照り。
見た目のかわいらしさも、
そそられるのかもしれません。

タルトはわたしにとっては永遠の定番。
ずっと作りつづけたいお菓子です。
[PR]
by chetea | 2011-02-23 00:31 | お菓子 | Comments(1)
Commented by kasanno_teshigoto at 2011-02-26 05:26
あるものでこんなステキなタルトができるって・・・
我が家の冷蔵庫には、いないものばっかりだよ〜。

ちぃさん。教えて〜。
ご近所さんにりんごいっぱいもらってさ・・・
ちぃさんなら、どんなお菓子に使ったりするの?
教えて〜。
<< たどりつくところ 日々のおかず >>