ブログトップ

ちぃさんの暮らしの手帖

chetea.exblog.jp

ママたちのお菓子の会

すっかり恒例となりました、ママたちのお菓子レッスン。
子どもたちは託児でみてもらい、
ママだけのリフレッシュタイムです。

毎日子育てに忙しいみなさん。
手軽に楽しくつくってもらえるように、
難しいお菓子はあえてセレクトしません。
でもとびっきりおいしいもの、一緒につくりましょう!

c0222952_14582322.jpg















今回はご要望にお応えして、
お菓子の他に紅茶もご用意させていただきました。
レッスンを始めるまえに、
ウェルカムティーとしてダージリン・ファーストフラッシュの
水出しを。
お菓子の試食&みんなが作ってくれたパスタランチの
時間にはスリランカのディンブラを。

ダージリンの水出しはとっても好評!
これから暖かくなってくると、
冷蔵庫にちょっと水出し紅茶があるといいですね。
お手軽なのに、贅沢な味わい。
おすすめです。

さて、ここに集うママたち、
子育て、料理、おうちのこと、趣味…
みんなそれぞれおしゃれに暮らしを楽しんでいます。
小さな子どもが二人も三人もいれば、
現実は優雅でもなければ余裕もないかもしれません。
それでもみんないつも心にゆとりがあって、本当に感心します。
こんなふうに、お菓子のレッスンや紅茶のレッスンをしても
興味をもって楽しんでくれるので、
講師の立場のわたしは、
いつもうれしい気持ちになります。

来月からは仕事を始める準備や
子どもたちの進級、初登園など
環境も変化して、忙しい時期になることでしょう。
その前に、ほんのつかの間、
楽しい時間になってくれていたらいいな。
[PR]
by chetea | 2011-03-24 14:55 | お茶+お菓子レッスン2 | Comments(2)
Commented by martin at 2011-03-24 19:17 x
水出し紅茶!私は夏に作ったりします。
普通の紅茶、何でもいいんですが、ティーパックを大き目のグラスジャーに入れて、ベランダに出しておきます。
真夏の日差しは本当に強いので、しばらくすると、お湯?というくらいの温度になります。
これ、アメリカでは結構普通に?みなさんやっているのかも。
ビングラから教えてもらいましたが、サンティーというそうです。本でも読みました。
太陽の日差しをいっぱい受けた水出し紅茶も是非試してみてください!
Commented by chetea at 2011-03-25 09:25
> martinさん
それ、はじめて知りましたーー!
さっそくネットで調べてみたら…
あった!「サンティ」。
紫外線をあてて、紅茶に含まれるポリフェノールの
抗酸化作用をUPさせるとか。
これから紫外線が強くなる季節に、さっそくやってみよう。
アメリカでは、サンティ用のガラスポットが
たくさん売られているようだね。なかなかオシャレなポットで
なんだかそういうの、いいな〜〜〜
<< 桃の節句 柑橘・満喫 >>