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ちぃさんの暮らしの手帖

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具だくさんカレー

冷蔵庫整理と野菜室整理の結果、
本日のお昼ごはんは具だくさんカレー。

しいたけ、えのき、たまねぎ、ズッキーニ、
大豆の水煮、なす、トマト、かぼちゃ、ヨーグルトなどいろいろ。

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辛めのカレーですが、
かぼちゃを食べればほっこりあまくてホッとします。
トマトやヨーグルトの酸味もきいて、すっきり味。
そして冷蔵庫も野菜室もすっきり。

カレー最高!
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by chetea | 2012-08-21 14:00 | 料理 | Comments(2)
Commented by urushi-yoshiko at 2012-08-21 23:28
ワンプレートランチ美味しそう♥♥♥
まだまだ暑いですね
暑い時にホッとなお料理を食べて、汗を出すのも良いですね!
私も冷蔵庫のお掃除しなくては・・・
Commented by chetea at 2012-08-22 06:48
>yoshikoさん

残りものをなんでも入れてしまう料理がカレーしかみつからない。
yoshikoさんならきっともっとオサレ〜なもの作るはずだわっ!!
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