人気ブログランキング |
ブログトップ

ちぃさんの暮らしの手帖

chetea.exblog.jp

時にはこういうことも。

昨日の夜焼いたクッキー。
生地をひとまとめにした時点で、
おや?
ちょっと様子がおかしいぞ、とは思っていたけど。

こうなる予定が…

c0222952_6333759.jpg











…こうなった。

c0222952_6333618.jpg











こういうの、私だって時にはやらかします。

計量はあっていたので、
原因はいくつか考えられます。
味は良好。

お菓子づくりで失敗するとつい考えてしまうこと:
「このレシピはむずかしい」「わたしには向いていない」
でもそうではないのです。
何度も何度もつくることで見えてくることがたくさんあるから。

紅茶も同じ。おいしく入らなかったとき
「淹れ方がむずかしい」「この茶葉はおいしくない」
ではないのです。
何度も何度も淹れることでおいしさの加減がわかるから。

失敗よ、ありがとう!
by chetea | 2012-08-24 06:44 | お菓子
<< ケーキが焼けた!? 子どもとつくるおやつ >>