クリスマスティー☆

ロンネフェルトのクリスマスティーセミナーへいってきました。
先日もお世話になったyoshikoさんとご一緒に。

クリスマスティーは毎年購入するのですが、
こんなふうに、いろんなハーブやスパイスをちょっとずつプラスして
自分でオリジナルブレンドでつくるのも楽しいもの。













先生のアドバイスにしたがって…
まずベースの紅茶はディンブラ。（ディンブラのOPって珍しい）
メインのスパイスは大好きなカルダモンに。
シナモン・オレンジピール・ジンジャーにちょっぴりのクローブ、
そして彩りにローズを散らしてみました。
ある意味、斬新さに欠けた無難なクリスマスティーですが、
冒険しすぎないことで、確実においしくいただけるでしょう〜




















ご一緒したyoshikoさんは、
キャラメルフレーバーのルイボスティーを
ほんのちょっぴり加えてましたょ！　
さあ、クリスマスまでそ〜っと寝かせておきましょう。
たのしみ、たのしみ。

セミナーではクリスマスの歴史や
ドイツのクリスマスの楽しみ方などのお話もありました。
以前クリスマスのことは少し勉強していたので、
さらに知識が深まりました〜〜！













講義のあとはお楽しみのアフタヌーンティー。
落ち着いた雰囲気のロビーラウンジへ移動。
ちいさなセイボリーとスイーツたちが
大きなプレートに並んでいます。
紅茶は、ロンネフェルトのクリスマスティーを。
（私にとっては12日ぶりぐらいの紅茶！）

デーブルでご一緒させていただいた方は、
yoshikoさんのご親戚の方と、そのお連れの方。
なんとその方、以前から私のブログをご覧頂いていて、
前に一度お電話でお話したことのある方だったのです！
なんという偶然！　金沢…やっぱり狭いわ〜（笑）。

楽しい会話とおいしい紅茶。
何杯も楽しめる紅茶があるから、延々と会話がはずみます。
1杯勝負の珈琲ではできないこと。
これが紅茶のすばらしさでもあります。
ご一緒いただいたお三方、ありがとございました〜！

ひとあし早いクリスマスティー、たのしいひとときでした。