市内のとある地域の奥様方の集い。
新年会をかねて毎年開かれる企画で
お菓子教室のご依頼をいただいき、伺ってきました。
地域のコミュニティーセンターの
ちいさなオーブンレンジ1台だけなので、
できるだけ作業も単純で、焼き加減も難しくない
レシピをセレクト!
「いちごとヨーグルトのケーキ」を作ってきました。
毎度のことですが、外部でのお教室のときは
バタバタしていてすっかり写真を撮るのを忘れます。
そしていつものごとく、試作段階の画像でスミマセン…
いちごをうんとおいしくする小ワザもご紹介。
材料を順番にぐるぐる混ぜていくだけの
シンプルな作業なので、
みなさん協力して手際よく作ってくださいました〜!
焼き上がりを待つ間に、紅茶も2種類ほど
楽しんでいただきました。
2年前にちらっとお話しただけの淹れ方のポイントを
ご記憶してくださっている方もいらっしゃって、感激!!
そうそう、みなさんがお昼に召し上がっていた
特上のお弁当をごちそうになりましたよ。
(お弁当というより、小さなおせち並みの豪華さ!)
K地区のみなさま、本日はありがとうございました。
ご家庭でもケーキと紅茶、ぜひお楽しみいただけたら、
と思います。