3月になり、暖かい日がすこしずつ増えてきました。
先週からひどく体調を崩してしまい、
みなさまにはすっかりご心配とご迷惑をおかけしました。
ゆっくりゆっくり回復しています。
3月のレッスンは、日程のみ先行でお知らせしていましたが、
詳細のご案内が遅れてしまってごめんなさい・・・
お席が満席になっておりますが、キャンセル待ちも受け付けて
いますので、お問い合わせくださいませ。
ようやく決まった3月のレッスンテーマはこちら。
『この春つくりたい♡♡♡
〜昔ながらの和菓子とトレンドのハイブリッドスイーツ〜』
春の定番和菓子、昔ながらの「桜餅」。
関東風、関西風、どっち??
個人的には関西風の「道明寺」をよく作りますが、
クレープ風の生地を焼いて作る関東風桜餅「長命寺」の
もっちりシンプルなおいしさもオススメ!
実はこれ、まだどちらにしようか迷っています。。。
レッスン内の作業時間のリミットもあるので、
もう少し調整して、なんとか決着をつけますね(笑)。
どちらの桜餅になるかは、お楽しみ♡
もうひとつは、昔ながらの和菓子とは対極!
海外のハイブリッドスイーツをご紹介。
ロンドンのカフェ『Bea's of Bloomsbury』の
人気お菓子「Duffinダフィン」を作ります。
それぞれのお菓子にぴったりの季節のお茶も、
たっぷり楽しんでいただきますよ♪
■menu(一部変更になる場合があります)
・季節のアレンジティー
・桜餅(お持ち帰りあり)
・Duffin〜ダフィン〜(お持ち帰りあり)
・お茶各種
■日時
3月18日(金)10:00〜
満席
3月19日(土)10:30〜
満席
3月22日(火)10:00〜
満席
3月24日(木)10:00〜
満席
3月25日(金)10:00〜
満席
3月26日(土)10:30〜
満席
各回とも定員4名様まで。最少2名さまより開講します。
所要時間は約3時間〜4時間程度です。
状況によって延長する場合があります、ご了承ください。
■場所
自宅(石川県かほく市内)…詳細はお申し込み後にお伝えします。
■レッスン料
お1人様4200円
※キャンセル料については
レッスン規定をご覧ください。
■持ち物
・エプロン、タオル、筆記用具、
・今月はタッパー、箱類は不要ですが、
お持ち帰り時にマイバッグや紙袋などがあると便利です。
■お申し込み
メールまたはfacebookメッセージよりお申し込みください。
メールはこちら
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折り返しこちらからお返事をいたしますので、
ご希望日(第一希望、第二希望)、
お名前とご連絡先(電話番号、メールアドレス)をお忘れなく。
~参加ご希望の方は
レッスン規定を必ずお読みくださいませ~